Tabla Nutricional: Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar

100 gramos de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar contienen 191 calorias, el 10% del total diario necesario.

Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar tienen 62 miligramos de colesterol y 11,11 gramos de grasa.

100 gramos de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar no contiene carbohidratos, no tiene fibra, 22,35 gramos de proteína, 779 miligramos de sodio, y 65,04 gramos de agua

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina B-3 (4,9 mg), Vitamina A (35 mg) o Vitamina B-9 (3 mg).

Nutrientes

Energía

191 kcal

100 gramos de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar tienen el 10% de tu total diario calórico necesario: 191 calorias.

Carbohidratos

0,3 gr

Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar no tiene carbohidratos

Azúcar

0 mg

Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar no tiene azúcar

Fibra

0 g

Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar no tiene fibra

Sodio

779 mg

Un adulto medio necesita 2400 mg de sodio al día. 100 gramos de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar tienen 779 mg de sal, el 52% del total diario requerido.

Agua

65,04 g

100 gramos de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar contienen 65,04 gramos de agua, el 65% del peso total.

Proteína

22,35 g

Un adulto medio necesita 50 gramos de proteinas al día. 100 gramos de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar tienen 22,35 gr de proteína, el 44% de tu necesidad diaria total.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Recuerda que las vitaminas son sustancias saludables que tu cuerpo necesita para un correcto desarrollo y funcionalidad. Esta sección te ayudará a tomar decisiones fundamentadas sobre las mejores fuentes de vitaminas.

Vitamina B-3 (4,9 mg), Vitamina A (35 mg) y Vitamina B-9 (3 mg) son algunas de las vitaminas en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar.

Vitamina A

35 IU

La preformada vitamina A, también llamada Retinol, se encuentra en los productos de origen animaly tiene múltiples funciones: mantener el funcionamiento del sistema inmunitario, el crecimiento celular, la transcripción de los genes y la formación de proteínas, la salud de la piel, etc. 100 gramos de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar contienen 35 UI de Vitamina A, el 1% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-3

4,9 mg

También conocida como niacina, la Vitamina B3 es un nutriente soluble en agua que es parte de la familia de la vitamina B. Es esencial para el metabolismo de carbohidratos y grasas. También ayuda a disminuir el colesterol dañino mientras que aumenta el colesterol `bueno´. 4,9 miligramos de Vitamina B3 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar, el 24% de la ingesta diaria total recomendada de Vitamina B3.

Vitamina B-9

3 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar contienen 3 microgramos de Vitamina B-9, el 1% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

El cuerpo usa minerales para realizar algunas funciones diferentes -desde producir huesos fuertes a la transmisión de impulsos nerviosos-. Como las vitaminas, los minerales ayudan al crecimiento del cuerpo, su desarrollo y que se mantenga saludable.

Algunos de los minerales encontrados en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar son: Sodio (779 mg), Selenio (46,6 mg) y Potasio (279 mg).


Calcio

6 mg

Este vital mineral es bien conocido por endurecer huesos, dientes, el corazón y reducir el riesgo de desarrollar un buen número de enfermedades como hipertensión o convulsiones. En 100 gramos de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar, hay 6 miligramos de calcio. Este proporciona el 1% del valor diario recomendado para una persona media.

Hierro

1,01 mg

El Hierro es un elemento esencial para casi todos los organismos vivos pues participa en una amplia variedad de procesos metabólicos muy complejos como la síntesis del ácido desoxirribonucleico (AND), y el transporte de oxígeno y electrones. 100 gramos de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar contienen 1,01 miligramos de hierro, esto el 6% del valor diario recomendado para una persona.

Potasio

279 mg

Una adecuada ingesta de Potasio en importante para mantener el crecimiento normal del cuerpo, controlar el equilibrio ácido-base, crear proteinas, regular el funcionamiento digestivo, crear músculo, y controlar la actividad eléctrica del corazón. 279 miligramos de potasio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar, el 6% de la ingesta de Potasio total recomendada.

Magnesio

19 mg

El Magnesio es un elemento esencia para el almacenamiento de energía en las células corporales. Este mineral proporciona energía para casi todos los procesos metabólicos, siendo necesario para más de 300 reacciones químicas en el cuerpo humano. En 100 gramos de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar, puedes encontrar 19 miligramos de magnesio. Proporciona el 5% del valor diario recomendado para un adulto.

Fósforo

233 mg

Después del calcio, el fósforo es el mineral más abundante en el cuerpo y toma parte en varias actividades en diferentes partes del cuerpo como el cerebro, riñones , el corazón y la sangre. Los beneficios para la salud del fósforo incluyen la reparación, la formación de proteínas, el balance hormonal, la digestión mejorada, el correcto uso de nutrientes y la formación de huesos sanos. 233 miligramos de fósforo se pueden encontrar en cada 100 gramos de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar, el 23% de la cantidad de fósforo recomendada a diario.

Sodio

779 mg

La ingesta óptima de sodio permite la creación de electrolitos y una presencia esencial de iones en el fluido extracelular (ECF). Sin embargo, los altos niveles de sodio en el cuerpo están asociados con una alta presión sanguínea y hipertensión. 100 gramos de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar contienen 779 miligramos de sodio, el 52% del valor diario recomendado para una persona.

Zinc

2,53 mg

El Zinc es mineral realmente vital para el cuerpo humano pues ayuda a regular la producción celular en el sistema inmunitario. Los beneficios para la salud del Zinc incluyen la reducción de los niveles de estrés, el control de la diabets, la digestión, el correcto funcionamiento del sistema inmunitario y energía metabólica. 100 gramos de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar contienen 2,53 miligramos de zinc, esto es el 17% del valor diario recomendado para una persona.

Selenio

46,6 µg

El Selenio es un mineral esencial que el cuerpo necesite para estar saludable. Los científicos e investigadores sugieren que el Selenio previene ciertos tipos de cáncer, tales como de estómago, colon, vejiga, pulmón, piel, esófago, y de próstata. En 100 gramos de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar, puedes encontrar 46,6 microgramos de Selenio. Proporciona el 67% del valor diario recomendado para un adulto medio.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Para mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar tienes 191 calorias, el 10% del total diario necesario.

Calorias

191 Kcal

Además de la edad, las cantidades estimadas de calorias necesarias para mantener el equilibrio calórico para 3 niveles diferentes de actividad física.
Un hombre moderadamente activo de entre 15 y 45 años necesita entre 2600 y 2800 calorias diarias, mientras que un hombre de entre 46 y 65 años necesita 2400 calorias y de edad entre 66 y mayores de 76 necesitan entre 2000 y 2200.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

11,11 g

100 gramos de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar tienen 11,11 gr de grasa total, el 17% de tu necesidad diaria total.
Considerando que los humanos convierten el 30% de las calorías totales en gramos de grasa, un adulto medio necesita 65 gramos de grasa al día para mantener las funciones corporales, equivalentes a 2000 calorías/día, la cantidad recomendada para mantener un peso corporal saludable.

Colesterol

62 mg

Limita tu ingesta media diaria de colesterol a 300 miligramos por día, o menos de 200 mg si tienes un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

Grasa Saturada

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de grasa a menos de 130 miligramos.

Grasa Saturada

3,61 g

100 gramos de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar contienen el 18 de tu total diario necesario de grasa saturada, exactamente 3,61 gramos.

Ácidos grasos monoinsaturados

5,08 g

Ácidos grasos poliinsaturados

1,41 g

Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra y grasa, sin calentar - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 191 kcal 10 %
Grasa Total 11,11 g 17 %
Carbohidratos 0,3 gr 0 %
Colesterol 62 mg 21 %
Sodio   779 mg 52 %
Agua 65,04 mg 65 %
Proteína 22,35 g 44 %
VITAMINAS
Vitamina A 35 IU 1 %
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12 - -
Vitamina C - -
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K - -
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 4,9 mg 24 %
Vitamina B-5 - -
Vitamina B-9 3 mg 1 %
MINERALES
Calcio 6 mg 1 %
Hierro 1,01 mg 6 %
Potasio 279 mg 6 %
Fósforo 233 mg 23 %
Sodio   779 mg 52 %
Zinc 2,53 mg 17 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio   46,6 µg 67 %